Sobre o Autor

Retrato de um autor sorridente, vestindo camisa azul, com um mapa-múndi ao fundo.

Marilize Busato de Oliveira Tamanini é nutricionista clínica há 18 anos e acredita que cozinhar é um ato de amor. Apaixonada por transformar ingredientes simples em pratos deliciosos e nutritivos, ela defende que saúde e prazer caminham juntos à mesa e na vida.

Especialista em Gestão em Negócios de Alimentação e Nutrição, estudiosa da Fitoterapia, Nutrição Comportamental e Gastronomia Funcional, Marilize busca unir ciência, sabor e bem-estar.

Tem formação em coaching pelo Instituto Brasileiro de Coaching, com certificação internacional, e ampla experiência em cozinhas industriais, pré-escolas e programas de qualidade de vida empresariais.

É autora dos livros “Comportamento Magro com Saúde e Prazer” e “Estômago Magro versus Comportamento Gordo”, onde compartilha seu conhecimento sobre hábitos alimentares e equilíbrio emocional. Também ministra cursos de culinária saudável e funcional, voltados para o dia a dia moderno e as necessidades individuais de saúde.

Além disso, Marilize é a autora dos artigos do site Saúde e Prazer, espaço em que divulga conteúdos sobre nutrição, comportamento alimentar, autocuidado e qualidade de vida. Cada texto reflete sua paixão por promover uma relação mais consciente e prazerosa com a comida, incentivando escolhas que gerem bem-estar físico e emocional.

Profissional de grande carisma e dinamismo, Marilize Tamanini encanta clientes e leitores com seu trabalho dedicado à melhoria dos hábitos alimentares, sempre com flexibilidade, empatia e profissionalismo. Seu conhecimento, atualização constante e habilidade de comunicação fazem da autora do Saúde e Prazer uma referência em nutrição e estilo de vida saudável.